Difícilmente se puede sobreestimar el papel de la agricultura en la economía del país, ya que es la principal industria que produce alimentos para la población del país, así como materias primas para su procesamiento en otras industrias. Pero la principal tarea de la agricultura es satisfacer las necesidades alimentarias de la población.

Las diferentes regiones del país se especializan en la producción de diferentes productos agrícolas. La orientación y especificidad de cada región dependen, en primer lugar, de la ubicación geográfica y, por tanto, de las condiciones climáticas de una zona concreta.

Por ejemplo, la agricultura en la región de Leningrado está representada principalmente por la producción lechera, la producción de patatas y la avicultura, y aquí, como en otras regiones del país, más de la mitad del consumo público se satisface con recursos agrícolas. (incluida la región de Leningrado) es el principal proveedor de materias primas para alimentos, piensos, industria de la luz y otros sectores de la economía.

Por otro lado, por ejemplo, la agricultura en la región de Leningrado es un gran consumidor de bienes industriales. La industria suministra equipos para las necesidades del pueblo: automóviles, camiones, tractores, cosechadoras, equipos, así como combustible y lubricantes, piensos mixtos y estadísticas afirman que en la estructura de costos de producción de productos agrícolas, la proporción de bienes industriales es casi el 40%, por lo que el desarrollo de industrias individuales depende en gran medida de la agricultura y, a su vez, el desarrollo exitoso de la industria. determina el funcionamiento eficaz de los productores agrícolas.

Como cualquier otra industria economía nacional, la agricultura también tiene algunos rasgos característicos que deben tenerse en cuenta a la hora de implementar en esta industria. actividad empresarial. Por ejemplo, la agricultura en la región de Leningrado, su estructura y el nivel de desarrollo de áreas individuales dependen directamente del suelo y las condiciones climáticas características de la zona. Por lo tanto, los rendimientos de cereales, por ejemplo, en esta región serán diferentes de los de la región del Cáucaso Norte del país. Además, debido a la evidente dependencia de los resultados de la actividad en este sector de la economía nacional de las condiciones naturales, existen ciertos riesgos en la agricultura.

En la agricultura, la tierra actúa como principal medio de producción. A diferencia de otros medios de producción, la tierra no se desgasta cuando se utiliza correctamente y puede conservar sus cualidades. Pero los recursos de la tierra pueden diferir marcadamente en fertilidad, así como en ubicación, lo que determina a los productores que tienen Mejores condiciones(suelo, proximidad a los mercados) pueden generar ganancias.

Los organismos vivos actúan como medios de producción específicos en la agricultura: son animales y plantas que se desarrollan según leyes biológicas.

La especificidad de la agricultura también reside en su dispersión en diversos condiciones climáticas, que determina la selección de variedades de cultivos, razas de animales, así como la mecanización de individuos. procesos de producción en agricultura y recuperación de tierras. Además, el método de quimización de la agricultura también depende de los suelos específicos de una región determinada.

Una característica de la agricultura como sector de la economía es la estacionalidad. Dado que algunos cultivos maduran y crecen solo en determinadas épocas del año, la estacionalidad del trabajo agrícola se nota especialmente cuando se cultivan, por ejemplo, cereales de invierno. La diferencia entre el tiempo de producción, por un lado, y el período de trabajo, por el otro, se manifiesta claramente precisamente en la producción de estos cultivos. Después de todo, el período de cultivo de cereales de invierno comienza, por regla general, en julio-agosto, con la preparación y la siembra, y solo en julio del año siguiente termina con la cosecha. Durante este tiempo se produce la preparación del campo, la siembra, la fertilización y el cuidado del cultivo, la cosecha, es decir, el período de trabajo se renueva varias veces y, al mismo tiempo, el período de producción continúa de forma continua y representa el crecimiento y desarrollo de las plantas. y está determinado por las condiciones naturales.

La ganadería es una rama de la agricultura dedicada a la cría de animales de granja para la producción de productos pecuarios. La base científica de la cría de animales es la ciencia animal.

Información histórica La ganadería es el oficio más antiguo de la humanidad después de la caza, la recolección y la pesca, desarrollado junto con la agricultura. El surgimiento de la ganadería fue precedido por el proceso de domesticación de ciertos tipos de animales salvajes que podían vivir junto a una persona y al mismo tiempo brindarle ciertos beneficios: como fuente de alimento (carne, leche, huevos de aves), como fuente de materias primas. para confeccionar ropa o construir chozas (por ejemplo, pieles), como trabajadores (por ejemplo, tirar de un arado) o montar animales, como animales para proteger la propiedad (perro, gato).

Al igual que la agricultura, la cría de animales proporcionaba alimentos más estables y predecibles y, por tanto, reducía el tiempo dedicado a buscar alimentos en comparación con las sociedades cazadoras y recolectoras. Además, la cría de ciertos tipos de animales hizo posible el transporte de mercancías a largas distancias y marcó el comienzo de un extenso comercio. Muchos científicos coinciden en que estos hechos sirvieron como un poderoso impulso para el desarrollo de la cultura, nuevos inventos cotidianos, así como sociedades y nacionalidades más grandes que surgieron sobre la base de su identidad unificadora.

Vacas, cabras, ovejas, cerdos, camellos, ciervos y muchos otros animales resultaron aptos para la domesticación y la producción de productos ganaderos.

cría de cerdos cría de caballos cría de ganado cría de pequeños rumiantes (cría de ovejas) apicultura Ramas de ganadería cría de conejos avicultura piscicultura

información general sobre la agricultura en la región de Leningrado El complejo agroindustrial de la región de Leningrado es uno de los sectores de la economía regional que se desarrolla con mayor dinamismo y durante los últimos 12 años ha demostrado estabilidad y desarrollo progresivo de todos los sectores de la producción agrícola. Todo esto nos permite mantener altos volúmenes de producción y aumentarlos en condiciones de inestabilidad económica. La composición del complejo agroindustrial de la región de Leningrado es de 526 empresas grandes y medianas de diversas formas de propiedad. De ellas: 256 empresas agrícolas, 10 fábricas de piensos, 113 empresas de la industria alimentaria y procesadora, 147 empresas pesqueras. También hay 5 agrícolas cooperativas de consumidores, casi 1000 hogares campesinos (agrícolas) y más de 104 mil parcelas subsidiarias personales. La especialización de la agricultura en la región de Leningrado es la ganadería, que representa el 68% de la producción bruta. La principal rama de la agricultura es la producción lechera; desde hace muchos años se consiguen resultados constantemente elevados en la avicultura; La cría de cerdos también tiene grandes perspectivas.

Ganado La región de Leningrado tiene una de las mejores bases de cría del país: 62 empresas ganaderas para la producción de leche son granjas de cría, incluidas 2 empresas de cría que tienen estatus de cría para 2 razas: Holstein y Black and White. Hoy en día, en las granjas de los distritos de Vsevolozhsk, Kingisepp, Kirishi y Priozersk hay poco más de 3.050 animales de las razas Aberdeen-Angus y Hereford.

Ganado menor El ganado menor es ovino y caprino. Estos animales han sido domesticados desde la antigüedad. Hoy en día existen dos ramas independientes de la ganadería: la cría de ovejas y la cría de cabras.

De las ovejas y las cabras se obtienen valiosas materias primas: lana, plumón, pieles de oveja, smushki y diversos productos alimenticios: carne, grasa y leche. La lana de oveja, por sus especiales propiedades tecnológicas (elasticidad, resistencia, extensibilidad, etc.), es muy utilizada para la confección de prendas de punto, tejidos y alfombras. Los abrigos de piel de oveja, los abrigos de piel de oveja y los abrigos de piel de oveja están hechos de pieles de oveja de lana gruesa. Las pieles de corderos de oveja Karakul tienen bello dibujo rizos, se utilizan para diversos productos de piel, así como pieles de ovejas de vellón fino y semifino, que se transforman en nutrias, focas, etc. Las pieles de cabra se utilizan para hacer productos de piel y valiosas variedades de cuero: chevro, ante, saffiano.

Cría de cerdos La cría de cerdos existe en Rusia desde hace mucho tiempo, pero en la agricultura no se ha convertido en una industria líder. En nuestro país hay más de una docena de razas de cerdos. La raza más común es la blanca grande. La raza Kemerovo se cría en Siberia. Actualmente, 15 grandes empresas agrícolas se dedican a la cría industrial de cerdos en la región. El ganado total es de 172 mil cabezas.

La carne de cerdo se reconoce desde hace mucho tiempo como un producto alimenticio valioso. Esto se explica no sólo por sus ventajas gustativas, sino también por su capacidad de conservar sus altas cualidades durante el enlatado y el procesamiento. salchichas, carnes ahumadas, jamones y otros productos. También se fabrican productos de cuero.

Avicultura La actividad principal es la avicultura. La finca tiene sus propias incubadoras y se dedica a la cría y crianza de animales jóvenes. En la región de Leningrado operan unas 10 unidades granjas especializada en avicultura. La empresa cuenta con tres divisiones de producción y una granja de cría de aves de corral. La granja avícola más grande de la región de Leningrado es la empresa ruso-holandesa OJSC POULTRY FACTORY SEVERNAYA. El rápido desarrollo de la empresa con inversión extranjera permitió a la empresa ocupar rápidamente una posición de liderazgo en el mercado de la región y en casi todo el noroeste. .

Las aves de corral nos proporcionan productos sabrosos y nutritivos: carne, huevos y también plumas y plumón. Una gallina ponedora produce entre 200 y 220 huevos al año. Los patos pueden poner hasta 300 huevos. Aves y caza, procesadas y enlatadas.

Cría de caballos A pesar de la mecanización de la mayoría de los procesos agrícolas, la cría de caballos sigue siendo una rama importante y necesaria de la ganadería. Las granjas estatales y colectivas requieren un caballo grande, fuerte y con buenos movimientos que pueda complementar el trabajo de los motores mecánicos en la agricultura y el transporte. El deporte ecuestre, que se desarrolla cada año, también necesita un caballo grande, fuerte y rápido. Rusia tiene una variedad de valiosas razas de caballos.

Dependiendo del uso económico y la especialización, las razas de caballos se dividen en tres grupos principales: de montar, de tiro ligero (trote) y de trabajo. Además, existe un grupo de razas de caballos locales no especializadas. Para muchas regiones orientales, la cría de caballos también es importante como rama de la cría de ganado vacuno. La alimentación con carne de caballo no es inferior en valor nutricional y sabor a la carne de res y su costo es menor que el costo de la carne de res.

Cría de conejos Cría de pieles Las granjas de conejos más grandes son: granja de pieles Sosnovskoe, granja de pieles Roshchinsky, granja de animales Pioneer, distrito administrativo del noroeste de Komsomolskoye (región de Leningrado), etc. Agrícola Sociedad Anónima tipo cerrado (SAZT) "Sosnovskoye" es uno de los más grandes de la región de Leningrado. Además de la producción principal, una granja de cría de pieles, incluye una tienda de peletería, una zona de peletería, cría de conejos, cría de cerdos y granjas de truchas. La mayor población de la granja peletera son los visones. También se crían hurones, zorros árticos y zorros.

El 50% de todas las pieles producidas en la región de Leningrado (y se trata de ocho grandes granjas de pieles que funcionan de manera estable) son producidas por SAZT Sosnovskoye. Alrededor del 15% de todos los productos de piel semiacabados de SAZT se procesan en una pequeña fábrica. Aquí se cosen sombreros de hombre y mujer, abrigos de piel y abrigos de piel de oveja de excelente calidad. El resto (más de 50.000 pieles al año) la finca vende a industrias transformadoras y empresarios privados. Hoy en día, la rentabilidad del cultivo de pieles es del 11%. Esto no está mal si se compara SAZT con otras empresas industriales y agrícolas de la zona, pero deja mucho que desear.

Los beneficios de la carne de conejo son conocidos por muchos y especialmente apreciados por quienes están a dieta. La carne no contiene alérgenos y se utiliza para comida para bebé. Los indicadores de Rusia en la producción de carne de conejo son más que modestos. Los sombreros, abrigos de piel y abrigos de piel de oveja se fabrican con pieles de conejo.

Apicultura Es una rama de la agricultura que se ocupa de la cría de abejas melíferas para producir miel y cera de abejas. Los productos de las abejas se utilizan en medicina, cosmetología y también para la polinización de cultivos agrícolas con el fin de aumentar su productividad. La profesión de apicultor es muy interesante porque una persona está estrechamente relacionada con la naturaleza. El trabajo de un apicultor requiere atención especial en la estación cálida. Pero no lo olvides en invierno.

En la región se crían dos razas de abejas: las de Rusia Central y las de los Cárpatos. Este último ha sobrevivido mucho mejor al invierno en las últimas décadas, es más resistente a las enfermedades y tiene una mayor productividad.

Anteriormente, los apicultores tenían demanda en las granjas colectivas y estatales; actualmente estos sectores agrícolas no existen. Desafortunadamente, esta profesión no goza de prestigio en la actualidad; sólo los aficionados se dedican a la apicultura. Usados: miel, cera, jalea real, propóleo, veneno de abeja.

Piscicultura Concepto clave– acuicultura. En general, se trata del cultivo de pescados y mariscos en condiciones de alguna manera controladas por el hombre. La acuicultura puede ser de agua dulce: se trata de piscicultura, en primer lugar, y marina (maricultura). Estamos interesados ​​en la piscicultura de agua dulce y, además, comercial. Es entonces cuando el resultado de las actividades de una piscifactoría es pescado que puede ser consumido como alimento. El hecho es que también hay “criaderos de peces” donde cultivan material de siembra para venderlo a granjas comerciales. Mayoría grandes empresas Combinan estos ciclos: crían pescado desde los huevos hasta la porción.

Los peces se cultivan de diferentes maneras. Hay tres opciones: en estanques, en piscinas y en jaulas. Un estanque es una masa de agua artificial en la que se introducen peces y, según su finalidad, se les permite crecer y alimentarse solos o de forma intensiva. La piscicultura en estanques en la región de Leningrado está poco desarrollada. En las granjas de estanques, el cultivo de carpas es el más típico. La piscicultura en cuenca es un método que supone el máximo control humano del ecosistema: se trata de un reservorio artificial que puede ubicarse en cualquier estancia, circulación artificial del agua, régimen de temperatura y comida Este es un método muy costoso porque requiere un gasto energético importante. La piscicultura en jaulas es un método en el que se coloca un recipiente de malla en una masa de agua y en él se cultivan peces. Las jaulas se pueden ubicar en diferentes depósitos: por ejemplo, las aguas residuales calentadas de grandes instalaciones industriales se pueden utilizar para criar especies de peces amantes del calor. En jaulas en las aguas de descarga de la central nuclear de Leningrado, en Sosnovy Bor. Se crió esturión. A pesar de toda su aparente extrañeza, este método no es peor que otros: la situación ambiental alrededor de tales objetos se monitorea mucho más de cerca que en cualquier otro lugar. Sin embargo, esta opción es una excepción para la región.

En el territorio de la región de Leningrado hay 1.800 lagos, su superficie total es de 12.000 kilómetros. Con un recurso tan rico, es natural que el tipo más común de piscifactorías (o más bien, la mayoría absoluta) sean las piscifactorías en jaulas de agua fría. Tamaño del fondo de agua – factor más importante determinar el potencial de la industria. En las jaulas de agua fría, los habitantes más típicos son la trucha y el pescado blanco. En la región de Leningrado, el 95% de todo el pescado de piscifactoría es trucha arco iris. El 5% restante se distribuye entre otras especies, que incluyen: pescado blanco, carpa, esturión y bagre (de los cuales se cultivan hasta 60 toneladas anualmente en la única granja en Volosovo, donde se practica la piscicultura en la cuenca).

En la región de Leningrado hay alrededor de 40 piscifactorías. 10 de ellos pueden denominarse medianos y grandes: más de 100 toneladas de productos al año. Producen el 90% de todos los productos. El 10% restante se produce en pequeñas empresas. A San Petersburgo y la región de Leningrado les encanta el pescado. Actualmente, esta cifra ronda los 18 kilogramos de pescado al año por persona.

En otras regiones de Rusia, se desarrollan o se encuentran en la etapa inicial de desarrollo las siguientes industrias ganaderas: Cría de camellos Cría de marales Cría de mulas Cría de renos Cría de burros Cría de avestruces

Agricultura Región de Leningrado- artículo analítico elaborado por especialistas del Centro Analítico de Expertos en Agronegocios "AB-Center". Los materiales del artículo incluyen los siguientes datos sobre la agricultura de la región: volúmenes totales de producción agrícola en términos de valor, el tamaño de las áreas sembradas y los rendimientos brutos de los principales cultivos, el número de cabezas de ganado, la producción de los principales tipos de ganado. productos, el lugar y la participación de la región de Leningrado en la producción de productos agrícolas según el tipo en Rusia.

La situación de la agricultura en otras regiones de la Federación de Rusia y Rusia en su conjunto, así como las tendencias en los mercados alimentarios clave, se pueden consultar siguiendo el enlace -.

La agricultura en la región de Leningrado en 2015, a precios reales, proporcionó volúmenes de producción por valor de 99,0 mil millones de rublos. Según este indicador, la región de Leningrado ocupa el puesto 17 entre las regiones de la Federación de Rusia. La participación de la región en el volumen total de productos agrícolas producidos en Rusia en 2015 fue del 2,0%.

La producción agrícola per cápita en la región de Leningrado ascendió a 55,7 mil rublos. (este es el puesto 16 entre las regiones de la Federación de Rusia). Recordemos que en Rusia en 2015, en promedio, esta cifra fue de 34,4 mil rublos.

Especialización de la agricultura en la región de Leningrado.

En 2015, la estructura de la agricultura en la región de Leningrado estaba dominada por la industria ganadera, cuya participación en el coste total de los productos agrícolas en la Federación de Rusia ascendía al 69,5%. La proporción de la producción agrícola fue del 30,5%.

A finales de 2015, la región de Leningrado ocupó el primer lugar entre las regiones rusas en producción de huevos y el tercer lugar en producción de carne de aves. La región entró entre los 20 mayores productores de leche (lugar 18).

La región de Leningrado tiene una industria de invernaderos bien desarrollada. La región ocupa el noveno lugar en cultivo industrial (en organizaciones agrícolas y campesinos) de hortalizas en terrenos abiertos y protegidos.

Ganadería en la región de Leningrado

El sector ganadero juega un papel importante en la agricultura de la región de Leningrado. En 2015, según datos preliminares de Rosstat, el valor de los productos ganaderos en la región ascendió a 68,8 mil millones de rublos. La participación de la región de Leningrado en el valor total de todos los productos pecuarios producidos en la Federación de Rusia fue del 2,9%. Según este indicador, la región ocupó el octavo lugar en el ranking de regiones de la Federación de Rusia.

En 2015, la estructura de la producción de carne por tipos en la región de Leningrado es la siguiente. La producción total de carne de todo tipo en peso vivo alcanzó 371,3 mil toneladas (272,9 mil toneladas en peso al sacrificio). De este volumen en la estructura de la producción de carne en peso al sacrificio, las aves representaron el 82,0%, la carne de cerdo el 11,9%, la carne de vacuno el 6,0%, la carne de cordero y cabra, así como otros tipos de carne, menos del 0,2%. Miremos más de cerca.

Avicultura en la región de Leningrado

Producción de carne de ave en la región de Leningrado. creciente. En 2015 ascendió a 299,9 mil toneladas de peso vivo (223,7 mil toneladas de peso al sacrificio). ¡Importante! En adelante comparación de volúmenes de producción. varios tipos la carne se presenta en peso al sacrificio. En 2014, esta cifra aumentó un 0,7%, en 2013 un 5,0% y en 2010 un 72,8%. La participación de la región en el volumen total de carne de ave producida en el país en 2015 fue del 5,0% (3er lugar en el ranking de regiones productoras de este tipo de carne).

Para la producción de huevos de todo tipo. aves de corral En 2015, la región de Leningrado ocupó una posición de liderazgo (primer lugar) entre las regiones rusas con un volumen de producción de 3.060,9 millones de unidades (7,2% de la producción total en la Federación de Rusia). En 2014, la producción de huevos en esta región disminuyó un 1,7%, en 2013 un 3,5%, pero en comparación con 2010 aumentó un 15,4%.

Crianza de cerdos en la región de Leningrado

El número de cerdos en todas las categorías de granjas en la región de Leningrado a finales de 2015 ascendía a 195,3 mil cabezas (0,9% de la piara total de cerdos en la Federación de Rusia). En los últimos años, el tamaño de la piara de cerdos en la región se ha mantenido estable y ha mostrado un ligero crecimiento. En 2014, la ganadería aumentó un 2,7%, en 2013 un 2,4% y en 2010 un 7,2%.

Producción de carne de cerdo en la región de Leningrado creciendo más dinámicamente. En 2015, en todas las categorías de explotaciones, ascendió a 41,7 mil toneladas de peso vivo (32,4 mil toneladas de peso al sacrificio). Durante el año pasado (hasta 2014), los volúmenes aumentaron un 5,9%, en 2 años - un 24,4%, en 5 años - un 53,2%. La región de Leningrado ocupa el puesto 33 en producción de carne de cerdo entre las regiones de la Federación de Rusia con una participación en la producción total de carne de cerdo del 1,0%.

Cría de ganado en la región de Leningrado.

El número total de bovinos en la región de Leningrado a finales de 2015 ascendía a 179,8 mil cabezas (0,9% del número total de bovinos en Rusia, el puesto 39 entre las regiones de la Federación de Rusia). En total, el número de vacas ascendió a 77,7 mil cabezas (también es el 0,9%, puesto 39). En comparación con 2014, la población bovina aumentó un 1,3%, en 2 años (un 1,5%), en 5 años un 1,7%.

En términos de producción de carne de vacuno en 2015, la región de Leningrado ocupó el puesto 37 entre las regiones de la Federación de Rusia con una participación del 1,0% en la producción de toda Rusia. En términos físicos, la producción de carne vacuna ascendió a 28,7 mil toneladas en peso vivo (16,3 mil toneladas en peso al sacrificio). En 2014, la producción de carne de vacuno aumentó un 0,7%, en 2010, un 6,5%.

Producción de leche en la región de Leningrado. en 2015 alcanzó 588,7 mil toneladas (1,9% del volumen total en la Federación de Rusia), según este indicador la región ocupó el puesto 18 en el ranking de regiones productoras de leche. La industria láctea en esta región en su conjunto muestra una dinámica positiva. Durante el año (hasta 2014), los volúmenes de producción de leche aumentaron un 3,7%, en 2 años - un 5,7%, en 5 años - un 7,5%.

Cría de ovejas y cabras en la región de Leningrado

El número total de ovejas y cabras en la región a finales de 2015 alcanzó las 26,3 mil cabezas (0,1% del número total de ovejas y cabras en Rusia). Según este indicador, la región de Leningrado ocupó el puesto 62 en el ranking de regiones. Durante el año pasado (hasta 2014), el número de ovejas y cabras aumentó un 5,2%, en 2 años, un 11,8%, en 5 años, un 27,7%.

La producción de carne de cordero y cabra en la región de Leningrado en 2015 ascendió a 0,6 mil toneladas en peso vivo (0,2 mil toneladas en términos de peso al sacrificio). La participación de la región en el volumen total de producción del país fue del 0,1% (lugar 67 en el ranking de regiones productoras de carne de cordero y cabra).

Cultivo de plantas de la región de Leningrado.

En términos de volumen de producción en términos de valor, la región de Leningrado ocupó el puesto 30 entre las regiones rusas. En 2015, esta cifra ascendió a 30,2 mil millones de rublos. (1,1% del coste total de los productos agrícolas producidos en la Federación de Rusia).

Áreas cultivadas en la región de Leningrado.

Estructura de las superficies sembradas de la región de Leningrado en 2015. La superficie total sembrada en la región de Leningrado en 2015 ascendió a 229,9 mil hectáreas (esto es el 0,3% de toda la superficie sembrada en Rusia). La región ocupó el puesto 57 en términos de superficie cultivada.

En la estructura de las superficies sembradas de la región de Leningrado, la mayor proporción la ocuparon los cultivos forrajeros (71,0% de toda la superficie de la región), cebada de invierno y primavera (10,0%), trigo de invierno y primavera (3,8%), avena ( 3,1 %), patata cultivo industrial(2,5%), triticale de invierno y primavera (1,3%) y hortalizas de campo abierto cultivadas industrialmente (1,3%). La superficie cultivada con colza de invierno y primavera, leguminosas y centeno de invierno y primavera fue inferior al 1,0%. Otras áreas representaron el 6,8%.

Producción de productos agrícolas en la región de Leningrado.

Producción de hortalizas en la región de Leningrado.. La cosecha bruta de hortalizas cultivadas industrialmente en suelo abierto y protegido en la región de Leningrado en 2015 ascendió a 163,6 mil toneladas (3,1% del volumen total en la Federación de Rusia). De este volumen, 137,2 mil toneladas correspondieron a hortalizas de campo abierto (3,0%) y 26,4 mil toneladas de hortalizas de suelo protegido (3,5%). En general, en la región hay una disminución en la producción de hortalizas de campo abierto (en un año - un 4,8%, en dos años - un 1,3%, en tres años - un 11,6%) y un aumento en la producción de hortalizas de invernadero (durante el año - en un 18,3%, en 2 años - en un 16,9%, en 3 años - en un 57,6%). La región de Leningrado ocupó el noveno lugar entre las regiones de la Federación de Rusia en producción de hortalizas molidas al aire libre y protegidas.

Producción de triticale en la región de Leningrado. En 2015, las cosechas de triticale de invierno y primavera en la región de Leningrado ascendieron a 11,7 mil toneladas (2,1% del volumen total en la Federación de Rusia), lo que ocupa el puesto 15 entre las regiones rusas. En comparación con 2014, la producción de este cultivo de cereales aumentó en la región un 22,2%, en dos años - un 73,3%, en cinco años - 2,3 veces. El tamaño de la superficie sembrada en 2015 fue de 2,9 mil hectáreas (1,1% de toda la superficie de triticale en la Federación de Rusia), lo que supone el puesto 22 en el ranking regional.

Producción de patatas en la región de Leningrado.. En el sector industrial del cultivo de patatas (datos sobre organizaciones agrícolas y explotaciones campesinas) en 2015, la cosecha bruta de patatas en la región de Leningrado ascendió a 133,4 mil toneladas (1,8% de todas las cosechas en la Federación de Rusia); este es el puesto 19 en el ranking de regiones. La superficie sembrada fue de 5,8 mil hectáreas (1,6% de toda la superficie de la Federación de Rusia). En cuanto al tamaño de las superficies sembradas de patatas, la región de Leningrado ocupó el puesto 20 entre las regiones de la Federación de Rusia.

Producción de cebada en la región de Leningrado.. Las cosechas de cebada de invierno y primavera en 2015 ascendieron a 83,6 mil toneladas (0,5% de todas las cosechas de cebada en la Federación de Rusia). La región ocupa el puesto 39 en términos de cosecha de cebada y el 44 en términos de superficie ocupada por este cultivo.

Producción de colza en la región de Leningrado.. En 2015, la cosecha de semillas de colza de invierno y primavera ascendió a 0,7 mil toneladas (0,1% de la cosecha total en la Federación de Rusia, según este indicador, la región de Leningrado ocupó el puesto 48 entre las regiones de la Federación de Rusia); El tamaño de la superficie sembrada de colza de invierno y primavera fue de 0,4 mil hectáreas (menos del 0,1% del área total en la Federación de Rusia); este es el lugar 50 en el ranking de regiones.

Producción de avena en la región de Leningrado.. En 2015, la cosecha bruta de avena en la región de Leningrado ascendió a 19,4 mil toneladas (0,4% del volumen total en la Federación de Rusia). Según este indicador, la región ocupó el puesto 50. En cuanto al tamaño de las superficies sembradas de avena, ocupa el puesto 54 (0,2% de todas las superficies en la Federación de Rusia).

Producción de legumbres de grano en la región de Leningrado.. La cosecha de leguminosas en esta región en 2015 ascendió a 0,6 mil toneladas (menos del 0,1% de todas las cosechas en la Federación de Rusia), lo que ocupa el puesto 56 entre las regiones de Rusia. Incluyendo la cosecha de guisantes, la región ocupó el puesto 63. En cuanto al tamaño de la superficie cultivada con leguminosas de grano, la región de Leningrado ocupó el puesto 60 (menos del 0,1%).

Producción de trigo en la región de Leningrado.. La cosecha bruta de trigo de invierno y primavera en la región de Leningrado en 2015 alcanzó las 30,5 mil toneladas (menos del 0,1% del volumen total en la Federación de Rusia). La región ocupó el puesto 61 en términos de cosecha de trigo en la Federación de Rusia y el 65 en términos de superficie sembrada de este cultivo de cereales (menos del 0,1% de la superficie total sembrada con trigo en la Federación de Rusia).

Producción de centeno en la región de Leningrado.. En 2015, la cosecha de centeno de invierno y primavera en la región de Leningrado ascendió a 0,02 mil toneladas (menos del 0,1%), lo que supone el puesto 61 entre las regiones de la Federación de Rusia. La región también ocupa el puesto 61 en términos de superficie cultivada.