La cría de codornices como negocio, ¿rentable o no? Esta es una pregunta que hoy en día se hacen muchos emprendedores, también aquellos que aún no tienen un negocio propio, pero quieren emprender algo. La respuesta a esta pregunta no es un secreto. Se puede obtener de empresarios ya establecidos. Hay muchas granjas de codornices, por lo que puede encontrar fácilmente a alguien a quien preguntar.

Si tiene alma para trabajar con seres vivos y ya ha decidido establecer su propia granja de cría de codornices, asegurando así su bienestar presente y futuro, entonces la cría de codornices será una actividad interesante para usted.

Si desea iniciar una granja de codornices, primero considere la rentabilidad. Después de todo, todo negocio comienza con esto.

Hoy se sabe que la cría de codornices a pequeña y mediana escala no es menos rentable que a gran escala. Los expertos han calculado que necesitará alrededor de 114 mil rublos para abrir una granja de cría de codornices. Después de unos meses, devolverá los fondos invertidos y recibirá una ganancia neta por la misma cantidad, hasta aproximadamente 114 mil rublos.

Si usted es una persona paciente y sabe cómo construir con sus propias manos, invertirá mucho menos dinero en este negocio. Por lo tanto, su inversión también puede amortizarse mucho más rápido. Si ya tiene una habitación para codornices, entonces es mejor construir jaulas con sus propias manos. Esto le ahorrará al menos la mitad de las inversiones necesarias en este negocio. Para ahorrar aún más, no puedes comprar muchas codornices a la vez. Basta con comprar varias hembras y machos. Para crear una granja tan pequeña, se minimiza la cantidad de fondos necesarios para iniciar un negocio.

Se vende carne y huevos de codorniz. Una codorniz pone unos 280 huevos al año. Las aves rechazadas se utilizan para la carne. Además, puedes vender aves vivas. Esto, por cierto, es más rentable que vender carne y huevos.

Como se puede ver en lo anterior, habrá productos a la venta en una granja de cría de codornices: siempre tendrá algo para vender. Si aborda los problemas de vender su producto con toda seriedad, obtendrá un ingreso mensual. Es decir, criar, conservar y vender huevos y carne de codorniz es un negocio rentable.

Los temas de rentabilidad implican cálculos de gastos e ingresos, que no se pueden quedar callados, pero de eso hablaremos más adelante.

¿Dónde es más conveniente tener codornices?

En la Federación Rusa, está prohibido tener aves de granja en casa; por ejemplo, no puedes tener pollos en casa. Pero con las codornices, las cosas son diferentes. La codorniz no es un ave de granja grande. Ella, en comparación con el ruido de los pollos, no es nada ruidosa, "tranquila". Además, no desprende olores desagradables en absoluto. Es decir, está permitido criar codornices en casa en Rusia. No, no, no estamos hablando de criar codornices en el balcón o en habitaciones entre personas. El punto es que puedes construir un edificio para equipar una granja de codornices directamente en cualquier patio, como, por ejemplo, palomares. No molestará a la gente. Por supuesto, puede criar codornices en locales residenciales, pero luego los propios vecinos simplemente lo mirarán con recelo y no lo entenderán. En casa, puede tener varias codornices para familiarizarse con las características de la alimentación y otros matices. Para criar codornices a escala industrial, es mejor construir un edificio separado para ellas.

Cómo empezar a criar codornices

La cría de codornices como negocio, para principiantes, es un asunto sencillo. Solo necesitas tener algo de habilidad y ganas. Al crear su propia granja de cría de codornices, seguramente tendrá una serie de problemas de los que deberá ocuparse desde el comienzo de su negocio.

La primera pregunta a tener en cuenta es ¿cuántas aves se planea criar? En primer lugar, es necesario decidir precisamente sobre esto, ya que la solución de todos los demás problemas dependerá de esto. Además, en el proceso de creación de una granja de codornices, tendrá las siguientes preguntas: ¿necesita una incubadora, qué productos planea vender, se cumplen todas las condiciones para mantener estas aves, se ha desarrollado una dieta?

Si ya te has preparado para la creación de tu granja y has resuelto todas estas cuestiones, ahora ocúpate de todos los documentos necesarios. Regístrese en la oficina de impuestos, elabore un plan de negocios y más.

Después de registrarse y recopilar todos los documentos necesarios, puede comenzar a crear su granja. Para la cría de codornices, necesitará una habitación con un volumen de unos 37 m3. Se pueden colocar hasta mil codornices en una habitación así. Para que quepa tal cantidad de pájaros en su habitación, se recomienda construir jaulas en varios niveles.

Con el mantenimiento de una granja tan pequeña, una sola persona puede manejarla fácilmente. Por lo tanto, si desea configurar una producción de capacidad media, puede hacerlo. Pero si no está familiarizado con todos los matices de este problema, es mejor comenzar poco a poco.

Como ya se mencionó, primero decida cuántas aves desea conservar. Dependiendo de cuántas aves cría este o aquel empresario, hay complejos industriales, granjas o granjas individuales. En cuanto a la cantidad de aves, tenga en cuenta que mantener 500 codornices sugiere que necesitará instalaciones y equipos especiales. Además, será mejor que contrate trabajadores para cuidar de sus aves. También debes tener en cuenta que tendrás que buscar mercados más grandes para vender tus productos. Si todavía eres nuevo en la cría de codornices, no empieces a criar ganado grande de inmediato. Empieza pequeño. Así que puedes prescindir de los trabajadores contratados. Esto nuevamente reducirá su inversión.

Con respecto a la cría de aves en criadero, debes recordar que no debes comprar huevos en las tiendas para iniciar tu negocio. Los huevos comprados en tiendas no eclosionan porque los huevos comprados en tiendas no están fertilizados. Si comienza su negocio comprando huevos, cómprelos en granjas especializadas que ya estén criando codornices. En este asunto, también hay que recordar que los huevos no se pueden transportar durante mucho tiempo. Esto es perjudicial para los pollitos.

Si planea comprar pollitos en lugar de huevos para comenzar su negocio, entonces prepare jaulas, alimentos y bebederos para ellos con anticipación.

Cuidado y mantenimiento de codornices

Una revisión de un tema como el cuidado de las codornices requiere un artículo separado, ya que este es un tema muy extenso. Centrémonos en los fundamentos.

La codorniz es un ave que requiere cuidados sofisticados y actitud hacia ella. Son muy exigentes con el medio ambiente y las condiciones de vida. Si, por ejemplo, un extraño ingresa a una habitación con codornices, las hembras dejarán de poner huevos, no lo harán durante medio mes. Si hace demasiado ruido en la habitación, esto también afectará las capas: no volverán a correr durante medio mes. Por lo tanto, en las instalaciones para la cría de codornices, siempre se debe preservar un ambiente acogedor para ellas.

Para que tus codornices se sientan bastante cómodas y acogedoras en sus habitaciones, deben bañarse en la arena cuando lo deseen. Es decir, no olvides preparar arena para esto. Puede ser de río, pero los expertos recomiendan moler conchas marinas. Además, las codornices necesitan grava fina para una digestión adecuada. Si quieres que tus codornices pongan huevos de alta calidad, de cara a su posterior venta, no olvides alimentarlas con calcio. Y para que se apresuren con más frecuencia, agregue proteínas a su comida. Estas son las preguntas más importantes en la nutrición de las codornices, así que busque tiendas con anticipación que le sirvan como fuente de suministros.

Cuando alimente a las codornices, asegúrese de que la comida contenga cantidades insignificantes de centeno y sal. La dieta diaria ideal para tus codornices será la siguiente mezcla: trigo (30%), harina de pescado (15%), torta (15%), maíz (25%), conchas molidas (5%), cebada perlada (5%) . También puedes darles todos estos productos por separado. Además, déle a su codorniz zanahorias y repollo en cantidades ilimitadas. Dales tanta verdura como puedan comer.

La incubación de los huevos de codorniz es un asunto que requiere un cuidado especial. Para que la nueva generación de codornices se sienta bien y se desarrolle bien, controle la temperatura del aire. Para mantener la temperatura óptima del ambiente en el que se colocan tus codornices, debes cuidar constantemente la calefacción. Además, las codornices necesitan buena iluminación. Para esto, es mejor usar lámparas fluorescentes. Tales lámparas son también una fuente de calor, además del propio calentamiento. Si está acostumbrado a usar lámparas económicas especiales (amas de casa), sepa que son completamente inadecuadas para mantener las condiciones más naturales para sus aves.

Si decide abrir un negocio de cría de codornices y está buscando una buena raza de codorniz para esto, debe recordar que no todas las razas son adecuadas para esto. Hay codornices decorativas que son completamente inadecuadas para obtener carne y huevos de ellas. Ponen huevos en cantidades mucho más pequeñas. Además, su carne no es un manjar, porque es demasiado dura. También existen codornices de laboratorio ubicadas en vivarios de universidades en las que se realizan experimentos con ellas. Tales codornices tampoco son adecuadas para la cría. A menos que sea con el propósito de seguir vendiéndolos a estos mismos viveros. Debe agregarse que el progenitor de todas las codornices es la codorniz tonta japonesa. Las codornices son aptas para la cría, que se originaron precisamente de esta codorniz silenciosa japonesa. Esta codorniz es una subespecie de todos los tipos de codorniz.

Solo hay tres tipos de codornices aptos para la cría:

1. codorniz japonesa. El es ordinario. Esta es la mejor raza para criar. Si buscas un tipo de codorniz para la producción de huevos, elige esta raza. Las codornices de esta especie transportan hasta 310 huevos por año. Esta especie también es mejor que otras a la venta para carne. El cadáver de tal codorniz pesa alrededor de 200 gramos. Una carcasa es suficiente para una sola porción. Las codornices de una raza más grande son inconvenientes para cocinar, ya que son inconvenientes para dividirlas en 2 porciones, y para una son demasiado grandes. Tales codornices también son buenas porque rara vez se enferman. Cría de tales codornices para carne. Es un negocio que se amortiza muy rápido.

2. faraón- Raza de carne. Tal codorniz gana hasta 320 gramos de peso neto. Una codorniz puede poner hasta 200 huevos al año. Estas codornices requieren más atención que cualquier otro tipo de codorniz, pero esta especie es una prioridad para las personas porque una codorniz así impresiona cuando se vende.

3. Codorniz estonia y francesa. Estas dos especies son muy similares entre sí. Tampoco son malas razas. Las hembras de estas razas llevan hasta 300 huevos en seis meses. El peso promedio de una codorniz alcanza los 300 gramos. Sin embargo, la presentación de tales codornices rara vez resulta buena, porque pocas personas las crían.

Hay otros tipos de codornices para la cría, pero otros tipos son más decorativos que comerciales. Por lo general, no se crían para la venta de carne o para la producción de huevos.

Preguntas adicionales de rentabilidad

Como prometimos, consideraremos cuestiones adicionales de rentabilidad y realizaremos cálculos más detallados.

La investigación de mercado sugiere que no es nada difícil abrir una granja de cría de codornices. Además, un negocio de este tipo es fácil de iniciar, ya que no necesita publicidad en absoluto. Basta con abrir su punto de venta y vender sus productos: habrá un comprador. Tampoco es necesario certificar dichos productos. Lo único que seguramente tendrá que hacer es llevar sus cadáveres de codorniz de vez en cuando a laboratorios especiales para una investigación de calidad.

Entonces, calculemos todos los gastos e ingresos de una granja mediana.

Mil codornices cuestan hoy 30 mil rublos. Si quieres, puedes, por supuesto, comprar pollos. Costará menos. Pero, te costará aún más dinero cultivarlos. Por lo tanto, es mejor comprar pájaros adultos.

En cuanto a las jaulas para codornices, ya se ha dicho que es mejor que las hagas tú mismo, pero puedes comprarlas. Un lote de celdas cuesta alrededor de 75 mil rublos. Si compra jaulas, el monto del costo se agregará al monto de la inversión.

También puedes hacer una incubadora tú mismo. Pero también puedes comprar. Cuesta alrededor de 6 mil rublos.

Un suministro mensual de alimentos le costará 3 mil rublos.

En total, el monto de las inversiones es de 114 mil rublos.

Contemos los ingresos

De cada 1000 aves compradas, aproximadamente la mitad serán hembras. Para fertilizarlos, necesita la misma cantidad de machos: 500. Las aves restantes (extra) irán por carne. Medio millar de hembras pondrá unos 65 mil huevos en 2 meses con un costo total de 30 mil rublos. Estos ingresos se deducirán del costo de la alimentación: 6 mil rublos. El saldo sigue siendo de 25 mil rublos. por 2 meses de trabajo. Además, los machos extra traerán 5 mil adicionales. En total, durante 2 meses, los ingresos ascenderán a 30 mil rublos.

Se eliminan los costos adicionales para la compra de aves. Coloque la parte requerida de los huevos en la incubadora para aumentar el ganado.

Después de 4 meses, su ingreso será de 60 mil por mes.

Después de 5 meses, su inversión se amortizará por completo. Ahora puedes pensar en expandir tu granja.

Como se puede ver en lo anterior, es rentable criar codornices hoy. Sí, esta es una tarea bastante laboriosa, pero gratificante. Las características de la cría de codornices son tales que este negocio no promete montañas de oro al principio, pero si tiene paciencia, este negocio comenzará a generarle ingresos impresionantes con el tiempo. Todos los cálculos son una experiencia real generalizada de muchos empresarios que crían codornices. Hay una característica notable de la cría de codornices: que la granja de codornices es un negocio familiar. La cría de codornices suele ser realizada por familias. Entonces, comience poco a poco: cree una pequeña granja, estudie el comportamiento de las codornices y cómo cuidarlas, gane experiencia y hágalo.