Muchos hoy están interesados ​​​​en la pregunta: cría de codornices - negocio rentable¿O no? Este caso tiene muchas características y matices, cada uno de los cuales tendrá éxito o incurrirá en costos significativos.

Rentabilidad y beneficios

Antes de dar pasos decisivos, es necesario sopesar cuidadosamente todo, evaluar las ventajas y desventajas. negocio de codornices se considera bastante rentable, en el caso del enfoque correcto y la organización correcta de todo el trabajo, puede lograr una ganancia de hasta el 100%. En comparación con el pollo, la producción de huevos de codorniz es varias veces más rentable. En cuanto a la cría para carne, la ventaja es doble.

El ciclo de producción es lo suficientemente corto como para que el período de amortización pueda llegar hasta los 6 meses.

Las aves alcanzan la madurez en el menor tiempo posible. Tanto para el cultivo de carne como para la producción de huevos, es literalmente de 2 a 3 meses desde cero. Son estos cortos períodos los que determinan el rápido desarrollo de este negocio. El pico se puede alcanzar después de 3 ciclos, que es de 6 a 9 meses.

El precio promedio de los huevos en el mercado es de 15 rublos y los alimentos, hasta 5 rublos. Estos últimos son especialmente populares debido al mayor contenido de sustancias útiles que contienen, así como a la ausencia total de colesterol en la composición.

Es bastante rentable vender cadáveres de aves: cuestan alrededor de 250 rublos cada uno. El costo de la comida es mínimo. por tu cuenta agricultura Se requiere relativamente poco espacio, no es necesario pasear a las gallinas ponedoras, por lo que toda la producción se puede organizar en un pequeño edificio anexo cerca de la casa.

Locales y equipos

Dado que las aves ocupan muy poco espacio, puedes organizar un negocio en una habitación bastante compacta. El requisito principal es un ambiente tranquilo. Es muy importante estar alejado del ruido de la ciudad, ya que las aves son extremadamente tímidas. Mantener la temperatura óptima para la cría (+18-22 grados centígrados) y humedad (65%), lo que requiere equipos y sistemas de control y contabilidad adecuados.

Un cambio brusco en estos parámetros puede provocar una caída en la producción de huevos o incluso la muerte del ave. Las jaulas no deben permanecer en una corriente de aire, ya que puede provocar los mismos problemas.

Al mismo tiempo, es necesario garantizar un suministro suficiente de aire fresco; la mayoría de las veces, esto se hace con un acondicionador de aire. El volumen de aire entrante debe mantenerse a razón de 2 metros cúbicos en invierno y 5 metros cúbicos en verano, en base a 1 kg de peso de ave viva.

Para el sistema de calefacción, debe instalar un aire acondicionado o un calentador. Este último debe estar equipado con un sistema que le permita mantener la temperatura seleccionada en modo automático.

Muchos expertos también recomiendan comprar un generador adicional. Ayudará a no tener miedo de congelar o asfixiar a las codornices en los casos en que ocurran cortes de energía. Puede configurar dicho generador para que se inicie automáticamente, lo que le permitirá mantener trabajo permanente todos los sistemas

Células

El primer lugar para comenzar es comprar jaulas. La mayoría de las veces, la raza de codorniz japonesa se toma para la cría. Se pueden alojar hasta 120 aves por metro cuadrado de espacio en la jaula. Al mismo tiempo, la altura de la jaula es de solo 30 cm, lo que no permitirá que las aves salten. Para aumentar el espacio disponible, las celdas se colocan una encima de la otra, creando hasta 5 niveles.

Al mismo tiempo, es importante asegurar la conveniencia de cuidar a las aves, ya que necesitarán ser alimentadas, abrevadas y, con el tiempo, recolectar huevos. Al máximo, metro cuadrado las áreas se pueden llevar hasta 600 codornices, pero en la práctica no es realista lograr tales indicadores. La razón es simple: las celdas demasiado densamente pobladas no le permitirán monitorear la condición de las aves individualmente.

No es necesario comprar jaulas especializadas para mantener codornices, también se pueden hacer de forma independiente con materiales improvisados: madera contrachapada y rejillas, lo que ahorrará significativamente los costos iniciales.

En cualquier caso, debes elegir o hacer tus propios modelos que tengan una ligera pendiente en la parte inferior, por lo que los huevos rodarán solos. Las jaulas en sí deben ser de tipo cerrado; esto evitará que la comida y la basura entren en ellas. En cuanto a los bebedores, aquí solucion optima se convertirá en una opción de goteo.

Incubadora

La cría de codornices conduce al hecho de que, con el tiempo, las aves hembra simplemente pierden el instinto de incubar huevos. Por lo tanto, la necesidad de una incubadora se vuelve urgente, es decir, la incubación de huevos debe ser apoyada artificialmente.

La temperatura óptima para esto es de 37 a 39 grados centígrados, mucho más alta que la temperatura ambiente. Es muy importante que la temperatura en la incubadora artificial se mantenga constante.

También puede hacer un dispositivo de este tipo usted mismo de acuerdo con los esquemas, que puede encontrar en la Web sin mucha dificultad. Otra opcion es comprar solución lista en la tienda. En promedio, los precios de las incubadoras varían de 3 a 6,5 ​​mil rublos. El tamaño, la funcionalidad y la presencia o no de la posibilidad de configurar las condiciones de temperatura y humedad repercuten en el precio.

Encendiendo

La luz de la habitación debe estar encendida durante 18 horas al día, mientras que la intensidad también es importante: debe ser inferior a 35 lux.

También deberá prever bombillas adicionales que se montan encima de los comederos, con un brillo de hasta 20 lux. Si se superan estos parámetros, las aves se vuelven demasiado agresivas.

razas para criar

Cabe señalar que no todas las razas de codorniz son adecuadas para la cría de carne o huevos. También hay tipos exclusivamente decorativos y de laboratorio.

codorniz japonesa

También llamado común. Según los expertos, la mejor opción para la cría de huevos. En un año, se pueden producir hasta 310 huevos. Además, las canales de esta raza también son adecuadas para la venta de carne, su peso promedio es de aproximadamente 200 gramos.

Como resultado, en la cocina, una carcasa sirve exactamente para una porción del plato. Otra ventaja indudable es su resistencia: rara vez se enferman. Por lo tanto, este tipo de codorniz es el más rentable económicamente.

faraón

Principalmente raza de carne. El peso promedio de la canal es de aproximadamente 320 gramos, el número promedio de huevos de una hembra es de 200 por año. Sin embargo, requieren mucho más cuidado.

Deben su popularidad a una vista bastante espectacular, así como a los grandes cadáveres que, sin embargo, no son del gusto de todos.

francés y estonio

Estas especies son bastante similares entre sí. La cantidad promedio de huevos es de 300 por año, el tamaño promedio de la canal es de 300 gramos. El menos demandado entre otros, ya que a poca gente le gusta la presentación de las canales.

Por supuesto, puede criar codornices y otras especies, pero son bastante decorativas y es poco probable que pueda obtener un ingreso más o menos bueno con su ayuda.

Dificultades con la implementación

Quizás el principal problema asociado con este negocio son los problemas con la implementación del producto terminado. El cultivo de codornices en su propia granja le permite obtener dos productos principales: huevos y canales para carne. La competencia en esta área no es demasiado alta, pero al mismo tiempo existen considerables dificultades para encontrar un comprador.

Hoy la gente prefiere huevos de gallina. En consecuencia, no existen grandes fabricantes en este mercado, la mayor parte del producto proviene de pequeñas empresas y comerciantes privados. Entonces, ¿dónde vender el producto terminado?

si se trata de grandes negocios, en el que están involucradas miles de codornices, la única opción es la cooperación con supermercados y grandes superficies. Llegar a un acuerdo con pequeños comercios no es una opción, las ventas en este caso serán muy bajas.

La opción ideal es concluir un acuerdo con un supermercado. la tarea principal en este caso, se convierte en una búsqueda de argumentos a favor de su producto en particular. No siempre es posible convencer a la administración de esta o aquella red comercial de esto. También necesitará obtener muchos permisos relevantes de estructuras estatales, lo que confirmaría la seguridad de los productos.

Venta de canales

La producción de huevos en las hembras cae bruscamente en el segundo año de vida. Como resultado, simplemente no es rentable mantenerlo. La opción más obvia sería el sacrificio de carne con limpieza de plumas.

Es bastante difícil hacerlo usted mismo, por lo que no podrá prescindir de la compra de una centrífuga adecuada. Ayudará a reducir el proceso que requiere mucho tiempo a solo unos minutos, y el procesamiento sube inmediatamente a 10 canales.

Implementacion de la venta carne de codorniz a través de grandes tiendas: una tarea difícil, es mucho más fácil donar carne a restaurantes, cafeterías y establecimientos similares. Curiosamente, la raza de carne Faraón es la menos adecuada para esto. Se toma de mala gana debido al tamaño de la carcasa; simplemente no es adecuado para una porción estándar. En este sentido, la raza japonesa vuelve a ganar.

fuerza de trabajo

Con el crecimiento del negocio, seguramente tendrá que atraer trabajadores adicionales para que cooperen. Solo un equipo puede garantizar un trabajo ininterrumpido a gran escala. Los empleados de la empresa se dedicarán a la producción de mezclas especiales de alimentos, alimentación directa y recolección de huevos. También limpiarán las celdas y la incubadora, así como una serie de trabajos relacionados.

Según los expertos, es posible hacer negocios solo si va a criar codornices en una cantidad de no más de 600 aves. En el futuro, se requerirá un empleado, y cuando haya más de 1200 aves en las jaulas, se tendrá que contratar a un segundo, y así sucesivamente.

Breve plan de negocios

En términos generales, los costos (600 codornices) son los siguientes:

Solo la mitad de las crías adquiridas al principio serán codornices hembras. Posteriormente, los machos se decantarán exclusivamente por la carne, lo que reduce un poco su valor. Por otro lado, todos los costos iniciales finalmente se eliminarán, ya que ya no tendrá que comprar la mayoría de los anteriores. Además, con el tiempo, la cantidad de aves comenzará a crecer por sí sola, aumentando la escala y la rentabilidad de la empresa.

Conclusión

En las etapas iniciales, puede arreglárselas con una inversión inicial bastante modesta y organizar la cría de codornices en casa para probar el modelo, haciendo la producción solo para usted y sus amigos.

Después de un pequeño período de adaptación, puede escalar aumentando los volúmenes de producción. Cierto, para ello es recomendable pactar previamente con los compradores de cara a las grandes superficies.

Vídeo: la cría de codornices como negocio.

La cría de codornices será un excelente negocio para cualquiera que esté listo para dedicarse a la producción de productos agrícolas en condiciones algo estrechas. Para crear una granja de codornices, no necesita grandes terrenos ni edificios espaciosos. Puedes tener codornices no solo en campo, sino también en un apartamento de la ciudad, realizando una útil productos alimenticios sin grandes costes logísticos. Lo principal es hacer plan de negocios detallado cría de codornices sin perder un solo detalle.

¿Por qué codorniz?

La relevancia de esta idea de negocio se debe ahora a la situación actual del sector alimentario. Las sanciones occidentales, introducidas y posibles, mostraron a todos cuánto depende la economía del país de los productos importados. Ahora son los productos locales los que se están volviendo populares, producción propia productos agrícolas y la venta de alimentos agrícolas.

A diferencia de todas las demás áreas de la ganadería y la avicultura, la cría de codornices le permitirá obtener productos terminados en el menor tiempo posible e ingresar rápidamente al mercado, aprovechando las preferencias y la demanda de los consumidores por "sus" productos. Además, iniciar una pequeña granja de codornices no requerirá gastos como la construcción de un establo o incluso un gallinero para un número similar de aves, y el consumo de alimento es mucho menor que cuando se crían especies de aves de corral tradicionales: pollos, patos o gansos.

Condiciones para mantener codornices.

La cría de codornices con el fin de vender carne y huevos implica la elección de razas de carne o huevos. Puedes tomar pájaros de ambas direcciones, lo principal es no cruzarlos y mantenerlos separados.

Cualquier habitación con buena ventilación y aislamiento es adecuada para colocar codornices. El área total para colocar de 100 a 300 aves en baterías de jaulas puede ser de 10 m2. metros Necesita poner jaulas (metálicas o de madera con piso de malla), cada una de las cuales puede contener de 10 a 50 aves. La altura y el ancho de cada celda pueden ser de solo 20-30 cm, y la longitud está limitada solo por las características de diseño. Los bebederos y comederos en jaulas pueden ser estacionarios; puede hacerlos usted mismo con tubos de estaño o plástico, o comprarlos ya hechos.

Es importante observar las condiciones óptimas de temperatura en las instalaciones para no perturbar la productividad de su granja.

La temperatura de mantenimiento de las codornices es adecuada entre 18 y 25 grados centígrados, nada menos, porque de lo contrario las codornices pueden dejar de poner huevos. También son susceptibles a corrientes de aire y cambios bruscos de temperatura. El régimen de luz también es importante: es necesario iluminar la habitación durante al menos 17-20 horas al día. También debe tener cuidado de mantener una humedad baja, no superior al 50-60%.

Las codornices comienzan a correr a los 1,5 meses, a la misma edad aumentan de peso hasta 90-100 gramos, y después de un par de semanas puede comenzar a sacrificarlas para obtener carne. La incubación del huevo dura de 16 a 20 días. En solo un año, las razas de huevos hembras ponen hasta 250-300 huevos, mientras que la ventaja de las codornices de carne es que a los 2-3 meses aumentan de peso de 150 a 200 gramos o más. Por cierto, la esperanza de vida de las codornices en las celdas puede alcanzar los 10 años.

¿Cómo alimentar a las codornices?

¿Qué alimentar a las codornices? Para evitar problemas con la producción de huevos y el aumento de peso en las aves, se recomienda utilizar alimentos compuestos especializados diseñados específicamente para codornices, no muy grandes y con un conjunto de todos los nutrientes necesarios.

¿Cómo vender productos?

Los productos de codorniz deben colocarse correctamente. La carne y los huevos de esta miniave no son solo alimento, sino productos dietéticos que deben consumirse para mejorar la salud.

Por ejemplo, la composición de los huevos de codorniz tiene un efecto positivo en la fuerza masculina, y la carne de codorniz es adecuada para alimentar a los niños con alergias alimentarias. Además, la carne de estas aves tiene un alto valor nutritivo, alto contenido calórico y propiedades medicinales. Se recomienda para uso regular en enfermedades cardiovasculares y enfermedades del tracto gastrointestinal, así como en el período postoperatorio, con cáncer. La codorniz también es útil para mujeres embarazadas, niños, representantes de la generación anterior y personas debilitadas. Las vitaminas del grupo B contenidas en la carne de codorniz previenen el desarrollo de raquitismo y mejoran el funcionamiento del sistema nervioso.

La organización de la comercialización de productos de codorniz depende de la estrategia elegida de promoción en el mercado: en caso de producción en masa, debe encontrar un comprador mayorista que se convierta en intermediario o ingrese de forma independiente cadenas minoristas o negocios Abastecimiento, incluso sobre la base de sanatorios e instituciones médicas.

En este caso, deberá adquirir no solo certificados veterinarios, sino también un certificado de conformidad de Rostest, desarrollar especificaciones, así como recibir un código de barras individual para el etiquetado de productos.

Pero si el volumen de suministros es pequeño y la producción existente no permite establecer problema habitual carne y huevos de codorniz, vale la pena considerar otra forma de encontrar clientes. Debe comenzar con el boca a boca y notificar a todos sus amigos, familiares y colegas sobre la disponibilidad de productos tan útiles. Público objetivo serán madres jóvenes con niños y personas mayores que se preocupan por su salud. Entonces puedes ir de la siguiente manera:

• colocar información sobre los productos ofrecidos en medios locales;
• crear su propio sitio web con las funciones de una tienda en línea;
• desarrollar una página en las redes sociales;
• crear anuncios en recursos web populares para la comunicación de los residentes locales;
• Distribuya volantes en los buzones de su área.

Para marcar inicialmente sus productos, debe desarrollar un logotipo y crear un nombre reconocible, imprimir tarjetas de presentación con contactos para recibir pedidos, hacer calcomanías para contenedores de huevos y etiquetas para empaquetar canales. Por cierto, debe encargarse de ordenar las cajas de huevos y puede empacar la carne usted mismo en bolsas al vacío.

Rentabilidad del negocio de las codornices

Para empezar, vale la pena evaluar los costos de iniciar la producción. La lista de los principales costos para organizar una granja de codornices para 100 aves:

• jaulas para mantener codornices (10 piezas) de metal con paletas - 2,000 * 10 = 30,000 rublos;
• bebedores, comederos - 250 * 20 \u003d 5,000 rublos;
• incubadora para 250-400 huevos - 10 000 rublos;
• la adquisición de animales jóvenes para la formación del ganado principal de 50-100 piezas - 5000 rublos;
• equipo de gallinero (iluminación, calefacción) - 20,000 rublos.
• Se requerirán costos iniciales totales: 70,000 rublos.

Puede ahorrar en la disposición de las instalaciones en sí y en la compra de jaulas, haciendo todo con sus propias manos en una habitación adecuada: un garaje, un granero, un granero o incluso en un balcón. Puede comenzar con un número más pequeño y aumentarlo gradualmente. No se requerirá pronto un reemplazo completo de jaulas, comederos y bebederos: están hechos de plástico y hojalata de alta resistencia, por lo que durarán varios años.

Después de que la granja comience a funcionar y crezca el primer lote de codornices, comenzarán los gastos constantes para otros gastos:

• alimento (alimento especial para codornices, suplementos vitamínicos) - 7,000 rublos;
• el mantenimiento de codornices en los servicios domésticos (pagos de servicios públicos) - 1,000 rublos;
• paquete productos terminados(para carne y huevos) - 500 rublos;
• publicidad (anuncios, tarjetas de visita) - 500 rublos.
• Gastos totales - 9,000 rublos por mes.

¿Cuánto puede obtener vendiendo carne y huevos de codorniz? Durante un mes, 100 codornices llevarán alrededor de 2500-3000 huevos, pero se pueden sacrificar para obtener carne a razón de 200-300 piezas por mes. El costo de los huevos en diferentes regiones alcanza los 2-5 rublos cada uno, y una carcasa que pesa 100-200 gramos le costará al comprador un promedio de 50-100 rublos. En total, puede obtener un ingreso de hasta 45,000 rublos.

El beneficio neto será de 45 000 - 9 000 \u003d 36 000 rublos. Esto siempre y cuando organice su negocio como un hogar privado sin registro de KFH o IP. Al escalar el negocio, los ingresos también aumentarán: cuantas más codornices, más ingresos por la venta de huevos y carne. Por lo tanto, si tiene una habitación de 100 m2. m., donde colocará alrededor de 1000 aves, podrá recibir al menos 300-350 mil ganancias por mes.

La rentabilidad del proyecto es del 400%. Por cada 10 000 rublos invertidos, puede recibir 40 000 rublos al mes. Los costos se pagarán en dos meses, y luego la ganancia se puede gastar en el desarrollo posterior de la granja de codornices.

* Los cálculos usan datos promedio para Rusia

300 000 €

Capital inicial mínimo

50-100%

Rentabilidad

3-5 meses

recuperación

20 metros cuadrados metro.

área mínima

El negocio de la cría de codornices se caracteriza por una alta rentabilidad y una rápida amortización. En el marco de este negocio, se pueden distinguir dos direcciones principales. El primero es directamente el cultivo de gallinas ponedoras, cada una de las cuales puede poner hasta trescientos huevos al año (un promedio de doscientos cincuenta), y el segundo es la producción de carne de codorniz dietética.

Como regla general, ambas direcciones se combinan en el marco de una granja. La carne de codorniz es rica en proteínas de fácil digestión, tiene buenas propiedades antioxidantes y alta palatabilidad. A pesar de todas las ventajas, con una demanda estable, la competencia en esta zona aún no es muy alta, lo que abre grandes oportunidades para los agricultores novatos.

El número mínimo de aves del que se debe contar con ingresos suficientes del negocio en presencia de un mercado de ventas es de 500 a 600 cabezas. Las codornices se caracterizan por una alta fecundidad y un crecimiento rápido, lo que les permite aumentar su ganado entre 8 y 10 veces en solo un año. La codorniz comienza a correr a la edad de 30-40 días. Con 600 aves, se pueden obtener hasta 1800 huevos por año. Para acomodar una granja de codornices no se requieren grandes áreas.

Para ahorrar espacio, las jaulas con codornices suelen estar dispuestas en varios niveles, lo que permite colocar hasta 200 aves por metro cuadrado de la casa. La rentabilidad de la producción de huevos de codorniz se estima en 50-100%, y la producción de carne es de dos a tres veces menor (en promedio 25%). Debido al ciclo de producción corto (2-3 meses), el retorno de la inversión de un proyecto de este tipo es mucho menor que en la industria en su conjunto. Los expertos lo evalúan en un plazo de seis meses.

Matices legales del negocio de las codornices

Si va a vender productos (en nuestro caso, huevos y canales) producidos en las tierras de parcelas subsidiarias personales (PSP), debe tener en cuenta que la venta de productos producidos en dichas tierras no se aplica a actividad empresarial. Según la ley, la PSF es una forma de actividad no empresarial relacionada con la producción y procesamiento de productos agrícolas. LPH está dirigido por un ciudadano y miembros de su familia para satisfacer sus necesidades personales en su propia tierra. En consecuencia, los productos agrícolas cultivados en parcelas familiares privadas son propiedad de un ciudadano que gestiona una parcela subsidiaria personal, y la venta de productos agrícolas por parte de ciudadanos que gestionan parcelas privadas no está actividad empresarial.

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Si aún tiene la intención de vender sus productos (o más bien, su excedente), deberá obtener un documento de la administración local que confirme la presencia de parcelas familiares privadas. Presentar un documento emitido por el gobierno local a las juntas de la asociación de jardinería. Este documento confirma que los productos vendidos fueron producidos en un terreno de propiedad del contribuyente o de miembros de su familia, y utilizados para parcelas de viviendas particulares, jardinería, horticultura o construcción de casas de veraneo. Además, deberá registrar su parcela familiar privada, que se mantiene en los libros domésticos en función de la información proporcionada por los ciudadanos de forma voluntaria.

El libro del hogar contiene información básica sobre parcelas familiares privadas: apellido, nombre y patronímico, así como la fecha de nacimiento del propietario de la parcela, el nombre completo de todos los miembros de la familia que viven con él, el número de finca disponible aves (en nuestro caso), la superficie del solar ocupada por cultivos o plantaciones, su propiedad u otro derecho a la maquinaria agrícola y vehículos. Después de recibir este documento, deberá invitar a una comisión compuesta por veterinarios para la elaboración de un informe de inspección. Si los resultados de la inspección son positivos, recibirá un certificado de inspección en sus manos, luego de lo cual su granja será asignada a un veterinario.

Es de él que recibirá de él certificados veterinarios de la forma establecida para la venta de productos a través de organizaciones comerciales. Además, el servicio veterinario le emitirá un certificado veterinario, en base al cual recibirá posteriormente los certificados del Formulario No. 2.

Tenga en cuenta: si tiene la intención de vender sus productos como empresario individual, entonces el algoritmo será aproximadamente el mismo, con solo una diferencia. Deberá pagar impuestos adicionales y recibir un certificado de conformidad para sus productos con un certificado de calidad. A diferencia de los empresarios individuales, las parcelas familiares privadas venden productos excedentes recibidos originalmente para sus propias necesidades. IP está destinado a la venta de productos agrícolas, originalmente producidos para la venta. Es por eso que las parcelas familiares privadas pueden vender sus productos solo en mercados y establecimientos públicos de restauración, y no existen tales restricciones para los empresarios individuales.

Equipo avícola

Para mantener las codornices, necesitará una habitación seca y cálida. Su área depende de sus capacidades y volúmenes planificados. Entonces, en un área de unos 20 metros cuadrados. metros al colocar jaulas en varios pisos, se pueden albergar hasta mil pájaros (aunque se ubicará con gran comodidad una población de 600 individuos). En general, las codornices son bastante fáciles de cuidar y no exigen las condiciones de detención. Para su desarrollo normal, basta con seguir reglas simples. Primero, deberá mantener la casa a una temperatura constante de 18-22°C. En las regiones del sur, se recomienda usar acondicionadores de aire en el verano. Trate de eliminar cualquier posibilidad de fluctuaciones de temperatura o cambios bruscos régimen de temperatura de lo contrario, puede causar estrés en el ave, llevar al desarrollo de enfermedades en ella e incluso a su muerte.

Ideas listas para su negocio

Además, en la sala donde se guardan las codornices, también se debe mantener Nivel óptimo humedad - 65-70%. Debe estar bien ventilado, pero no se deben permitir corrientes de aire. La iluminación se hace mejor atenuada con la posibilidad de regulación. Finalmente, dado que cualquier ruido fuerte repentino puede causar estrés en el ave, lo que a su vez hace que comience a crecer mal y deje de poner huevos, debe asegurarse de que la casa esté bien insonorizada. No debe ubicar una granja de codornices cerca de varios empresas manufactureras o proyectos de construcción.

Al planificar un gallinero con un área de 15-20 metros cuadrados. metros, dividirlo en varias habitaciones separadas. Se requerirá un mínimo de 4 "sectores": para mantener aves adultas y una sala de cría para animales jóvenes, una sala para colocar incubadoras, para almacenar y preparar mezclas de alimentos. Estas habitaciones pueden estar separadas por paredes ligeras hechas de aglomerado, paneles de yeso o incluso baterías de celdas de seis celdas. Las aves adultas se mantienen en jaulas, que están equipadas con comederos y bebederos. El piso de dicha jaula está hecho con una ligera pendiente, lo que facilita el proceso de recolección de huevos.

Ideas listas para su negocio

Una batería de seis jaulas, en las que es posible acomodar a unas 250 personas, costará alrededor de 3000 rublos. Si tiene el tiempo y la habilidad, puede ahorrar en este gasto y hacer sus propias jaulas para pájaros con láminas de madera contrachapada, metal, barras de refuerzo y malla soldada galvanizada. El costo de la batería en este caso será 1.5-2 veces menor. Según los criadores de codornices experimentados, para la fabricación de una jaula en la que se pueden mantener hasta veinte pájaros, 1 sq. metro de malla galvanizada, y para una batería de celda por cada cien aves - alrededor de 1,5 metros cuadrados. metros de chapa, 0,7 m2. metros de madera contrachapada, 4,5 m2. metros de malla galvanizada. Para jaulas por mil aves se requerirán hasta 50 metros cuadrados. metros de la cuadrícula, 6-7 metros cuadrados. metros de madera contrachapada y 16 m2. metros de chapa.

Para el crecimiento de aves jóvenes, por regla general, se utilizan cajas ordinarias de madera o madera contrachapada de tamaños estándar de 65x65x25 cm Las cajas también se pueden hacer a mano. Los costos adicionales incluyen equipar dichos corrales con lámparas especiales para calefacción e iluminación, que ayudan a crear condiciones óptimas de temperatura y luz.

El principal inconveniente de las codornices es su falta de instinto para incubar huevos como resultado de la domesticación. Por lo tanto, para criarlos necesitarás una incubadora que mantenga una temperatura de 37 a 39 °C. Al igual que las celdas, una incubadora se puede hacer de forma independiente, por pedido o comprar en una tienda. Los dibujos para la construcción de una incubadora se pueden encontrar en sitios especializados en Internet. El costo de este equipo puede variar de 1000 a 15000 rublos. Una gama tan amplia de precios se debe a las características de un modelo en particular. Las incubadoras más grandes con características y capacidades adicionales (por ejemplo, controles de temperatura y humedad, volteador automático de huevos diez veces al día, etc.) costarán más en consecuencia. Se pueden encontrar buenos modelos por 5000 rublos.

El equipo adicional incluye una máquina de desplumado para arrancar plumas de un cadáver. Por supuesto, esto se puede hacer manualmente, pero con grandes volúmenes de producción de carne, esta operación requerirá mucho tiempo y esfuerzo. Las máquinas desplumadoras ayudan a mejorar significativamente la calidad de los productos y su apariencia, ya que al usarlas, la piel del ave no se daña durante el desplumado. El proceso de eliminación de plumas es el siguiente. Los cadáveres de las aves se colocan en un tambor. Durante la rotación, golpean los dedos del martillo y pierden plumas (al mismo tiempo, la calidad del procesamiento es bastante alta: el equipo automatizado puede eliminar hasta el 95% de las plumas). El agua que entra en el tambor lava las plumas extraídas y las baja a la bandeja. El tiempo de limpieza de canales por carga es de varios minutos. En una hora, una máquina de baja potencia le permite procesar alrededor de cien canales. El costo de dicho equipo es de 7500-10000 rublos.

Alimentación y cuidado de las codornices

Las codornices crecen bastante rápido: el peso de las codornices recién nacidas no supera los 6 gramos, ¡pero al final del primer mes aumenta 15 veces! Después de 2 o 3 meses, ganan suficiente peso corporal y comienzan a poner huevos. Sin embargo, esto sólo es posible si cuidado apropiado para el ave y la organización competente de su alimentación. Una codorniz adulta come alrededor de 30 gramos de alimento por día. Sin embargo, los expertos aconsejan planificar un consumo diario de pienso de 35 kg de pienso por cada 1000 aves. El alimento se puede comprar listo para usar o mezclar mezclas de alimentos usted mismo. Alimento preparado para codornices, que tienen un metabolismo bioquímico más intenso que el otro. ave domestica, son mezclas secas o humedecidas de cereales triturados (maíz, trigo, cebada, mijo), que contienen todas las vitaminas y minerales necesarios, harina de soja o girasol, tiza, premezcla, etc.

En la dieta de las codornices que ponen huevos, también debe haber alimentos mixtos a base de productos animales: pescado o harina de carne y huesos, leche en polvo. Los gusanos de harina, las lombrices de tierra y varios insectos también se pueden usar para llenar la deficiencia de alimentos para animales.

Los agricultores experimentados prefieren preparar mezclas de alimentos por su cuenta, en lugar de comprar alimentos preparados, que pueden requerir una trituradora de granos y / o un cortador de césped (el costo de dicho equipo especializado es de 3500-5000 rublos). Todo el alimento primero debe triturarse completamente y luego mezclarse.

El pienso compuesto para codornices también puede constar de los siguientes componentes (como porcentaje de la masa total del pienso compuesto): maíz amarillo - 20, mijo - 15,7, trigo - 19, torta de girasol - 4,9, leche en polvo - 4, carne y harina de huesos - 12, harina de pescado - 12, levadura seca - 6, harina de hierbas - 3, cáscara molida - 2, sal de mesa - 0,3, aditivo mineral - 0,5. 100 g de dicho pienso compuesto contienen un 22,6 % de proteínas secas, un 2 % de calcio, un 1,6 % de fósforo y un 0,6 % de sodio. Un ave adulta se alimenta 2-3 veces al día a la misma hora. En invierno, las codornices se alimentan con brotes de mijo, cebolla, avena y trigo, y en verano dan cantidades ilimitadas de col, remolacha, alfalfa, ortiga, lechuga, trébol, hojas de espinaca. La receta exacta de la mezcla de alimentos (composición y proporciones de los ingredientes) depende de la base de forraje de la región donde se encuentra la granja y, por regla general, cada agricultor la compila de forma independiente.

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El costo de alimentar a las aves depende de varias condiciones a la vez, pero principalmente de la región y los ingredientes. El engorde de las codornices para carne comienza cuando alcanzan los 30 días de edad. Para dicho engorde se utilizan piensos especiales para pollos de engorde (80% del total del pienso) más guisantes cocidos (20%). Se puede lograr un buen rendimiento aumentando el contenido de maíz y grasas alimenticias en la dieta de las aves. Pero en ningún caso las aves deben transferirse abruptamente a una dieta de engorde, de lo contrario, esto puede provocar enfermedades o la muerte de las codornices.

Tal transición se lleva a cabo dentro de tres o cuatro días, reemplazando parte de la dieta anterior por una nueva. Por ejemplo, el primer día se da un poco más de la mitad de la comida anterior y el resto es la comida nueva. En los próximos tres días, el porcentaje de la alimentación habitual se reduce constantemente. La carne de codorniz se alimenta durante aproximadamente un mes. Al mismo tiempo, durante las primeras tres semanas, se mantiene una iluminación tenue en las celdas de los animales jóvenes engordados durante todo el día.

Posteriormente, las hembras y los machos se mantienen separados. Las celdas de las hembras se iluminan de forma intermitente: durante una hora de luz, dos horas de oscuridad, y para los machos, las horas de luz se reducen a ocho horas. En las aves engordadas, se observa una capa de grasa subcutánea en el pecho. Su masa alcanza los 200 gramos en dos meses (a modo de comparación, las codornices que ponen huevos a la misma edad no pesan más de 130 gramos).

Se requerirán dos o tres personas para cuidar un ganado de 600 aves. Al principio, estas funciones pueden hacerse cargo y luego, a medida que aumentan los ingresos, contratar asistentes que alimentarán al ave, la cuidarán, limpiarán las jaulas, recolectarán los huevos y monitorearán las condiciones óptimas de mantenimiento de las codornices.

Ventas de productos

Los cadáveres de codorniz se venden en mercados, supermercados, así como en restaurantes y cafeterías, jardines de infancia, escuelas, sanatorios, campamentos turísticos, etc. El cadáver de codorniz se vende al por menor por 80-90 rublos. Los huevos de codorniz cuestan desde 2 rublos cada uno, según la región. Una fuente adicional de ingresos para tales granjas es la venta de codornices a la edad de hasta una semana a un costo de hasta 25-30 rublos por cabeza y en un mes de edad cuesta 40-45 rublos.

Los costos iniciales para la disposición de una granja de este tipo para 600-700 cabezas son de hasta 300 mil rublos, teniendo en cuenta todos los costos, incluido el equipo. El período de recuperación en este caso es, como se mencionó anteriormente, de 4 a 6 meses, debido a la alta fecundidad de las aves.

Muchos agricultores que no tienen capital suficiente por un monto de 250-300 mil rublos para organizar producción industrial, comience con la compra de un pequeño número de codornices, seguido de su cría y cultivo. Poco a poco, aumentan el ganado necesario, lo que puede llevar hasta seis meses. Esta es una buena opción para una granja pequeña, pero debe tener en cuenta el hecho de que el período de recuperación de dicho proyecto será significativamente mayor (hasta un año) y la ganancia, respectivamente, será menor.

Como regla general, los agricultores experimentados que no tienen un gran capital inicial practican el siguiente esquema. Compran varios cientos de gallinas de menos de dos meses, que cuestan la mitad que las ponedoras adultas, así como varias decenas de machos de menos de un mes (unas 15-20 gallinas por macho). Luego, las aves crecen hasta la edad deseada. En este caso, primero se forman grupos para llevar los huevos para la incubación.

Lo mejor es establecer inicialmente la venta de huevos, ya que se pueden obtener en los dos primeros meses de existencia de la granja. Primero, se pueden vender a conocidos y amigos, y luego desarrollar nuevos mercados. Es recomendable comprar incubadoras al comienzo de la existencia de la granja, lo que aumentará la rentabilidad de su negocio. Por lo tanto, puede comenzar con una población de 300-400 aves y luego, en un corto período de tiempo (unos seis meses), aumentarla a más de 1000 unidades, sin contar las crías y los huevos que se mantienen en la incubadora.

Lo mejor es vender huevos y canales a través de cadenas minoristas. Esto requerirá costos de empaque adicionales, pero vale la pena.

Para aumentar la rentabilidad, muchas granjas avícolas intentan aprovechar todas las oportunidades. Por ejemplo, las grandes empresas avícolas incluso venden estiércol de codorniz, que es un excelente fertilizante natural comprado tanto por hogares privados individuales como por grandes granjas.

Otra fuente de ingresos es la venta de materiales educativos e incluso cursos completos de cría de codornices. Si sabe cómo hacer algo bien, ¿por qué no ganar dinero con su conocimiento y experiencia? Para hacer esto, puede crear su propio sitio web en Internet (el costo mínimo es de 1500 rublos). Prepare materiales detallados de texto y video y véndalos por el precio de un libro impreso (500-1000 rublos).

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Calculadora de rentabilidad para este negocio

Nuestros compatriotas aún subestiman la carne de codorniz y los huevos de estas aves. Aquí en Japón, por ejemplo, se cree que estos productos tienen un efecto terapéutico en el cuerpo humano. Y esto es absolutamente justo. La carne y los huevos de codorniz tienen valiosas cualidades gustativas. Se clasifican como alimentos dietéticos. Al mismo tiempo, la cría de codornices como negocio se ve como una oportunidad para abrir un negocio con una inversión mínima. La recuperación de la inversión y la rentabilidad de este negocio también atrae a empresarios que desean conectar sus actividades comerciales con la agricultura.

¿Cuánto dinero necesitas para abrir una granja de codornices?

Para empezar, basta con comprar 500 cabezas, que es bastante posible organizar en casa. Las codornices se reproducen bien y en 12 meses habrá 10 veces más. La construcción de la finca, incluyendo materiales y equipos, costará $10,000. Esta cantidad también incluye la compra de aves o huevos. Todo el ganado se suele dividir en dos partes. Uno de ellos está destinado solo a la producción, y el segundo cumple la función de reponer y actualizar el rebaño. Las codornices de un año generalmente se sacrifican para obtener carne. Los huevos se recolectan de aves que alcanzan la edad de 10 meses. La venta de codornices jóvenes es rentable solo como negocio secundario. Solo los agricultores que se dedican a este negocio o lo inician pueden comprarlos, y esto no sucede muy a menudo.

Plan paso a paso para iniciar un negocio de cría de codornices

¿Qué tipo de local necesitas para una granja de codornices?

El lugar donde se ubicará la granja en sí no importa realmente. Lo principal es que sea cálido, con temperatura y humedad constantes (18 grados y 70%, respectivamente). Esto es bastante posible de organizar incluso en casa. La ventilación adecuada juega un papel importante en la organización del microclima. Debe organizarse de manera que el aire fresco ingrese a la habitación regularmente y no haya corrientes de aire. Estas aves no pueden soportar la luz brillante, por lo que no se necesita iluminación adicional. En cuanto al área, las aves 700 se encuentran en 15-20 metros cuadrados. El crecimiento de animales jóvenes generalmente se lleva a cabo en una habitación diferente. Suficiente para esto y 5 metros cuadrados. Por separado, será necesario equipar una sala seca para almacenar alimentos.

El cultivo de codornices para carne o huevos en el hogar se lleva a cabo en jaulas especiales, que están equipadas con comederos y bebederos. El suelo del óvulo siempre está inclinado. Debido a esto, los huevos siempre ruedan en una dirección, donde se recogen cerca de un lado especial. Hacer tales células usted mismo no es difícil. Debe comprar los componentes más simples: malla, tableros de madera, láminas de metal y madera contrachapada. Las más convenientes son las jaulas dobles, en medio de las cuales se instala un bebedero.

Debe planificar un espacio habitable a razón de 100-120 cm cuadrados. área por ave. La altura de las jaulas no debe exceder los 25 cm, de lo contrario la codorniz tenderá a despegarse y lesionarse. Para el ganado criado para carne, no es necesario instalar un colector de huevos. Esto ahorra muchos materiales. Puede comprar una jaula terminada para 11-13 pájaros, por ejemplo, por 1100 rublos, y una "casa" grande para 88-104 pájaros, por 8300 rublos.

Las celdas se instalan en varios "pisos" (generalmente 3-4), y el primero debe estar a una distancia de aproximadamente un metro del piso.

¿Qué razas de codornices son mejores para elegir para la cría?

Cuando todo esté listo para asentar codornices, debe decidir dónde comprar buenas codornices adecuadas para la cría, la producción de huevos y carne. Las razas más comunes que viven con éxito en latitudes medias son los japoneses, los mármoles, los británicos en blanco y negro y los faraones. Estos últimos entre los agricultores se consideran los más exitosos para la cría de carne. El peso de una hembra adulta es de 235 gy el de un macho es de 200 G. Durante el año, la hembra puede poner unos 220 huevos, y comienza a hacerlo a la edad de 40-50 días.

Por lo general, los agricultores en casa crían dos tipos de razas: una para huevos y la segunda para carne. La raza "japonesa" se considera la que más huevos da. Las hembras pueden poner alrededor de 300 huevos en cinco meses. Luego, su productividad cae y las aves son sacrificadas para obtener carne. Esta raza se considera resistente a enfermedades e infecciones.

Puede comprar pájaros jóvenes a partir de anuncios en los medios e Internet. A menudo, los granjeros los llevan al mercado de aves. Lo mejor es comprar pollos de dos meses.

nutrición de aves

El mercado de piensos para codornices aún no está tan extendido en nuestro país. De lo que ofrecen los fabricantes nacionales, puede comprar las mezclas más adecuadas, pero además se mejoran con aditivos en forma de vitaminas y minerales. Las codornices son útiles: harina de pescado, roca de concha, tiza, naturalmente con moderación. La sobredosis puede conducir a una reducción de la productividad.

La base de cualquier alimento incluye maíz y trigo finamente molido. Asegúrese de agregarles un caparazón. La hembra generalmente come 20-30 g de comida por día, y el macho - 18 G. Se necesita aproximadamente 1 kg de alimento para alimentar a los polluelos hasta los dos meses de edad. Es mejor comprar la comida por adelantado. Conociendo las normas de alimentación, no es difícil calcular su número.

¿Cuánto dinero necesitas para abrir un negocio de cría de codornices?

Para responder a la pregunta sobre el ingreso mensual promedio con el que puede contar un empresario que cría codornices, tomemos indicadores económicos de un plan de negocios real.
Adquisición de incubadora, jaulas y equipamiento adicional$1500
Compra de codornices (400-600 aves) $500
El costo de comprar alimento, vitaminas, iluminación, etc. (gastos brutos) $200/mes.
Ingreso mensual (ingreso bruto) $500

¿Cuánto puedes ganar en la cría de codornices?

La ganancia antes de impuestos será de $ 300 / mes y después de los pagos obligatorios: $ 250-280 (la cantidad exacta depende del sistema impositivo). Tenga en cuenta que el costo de mantener una codorniz es inversamente proporcional a la cantidad de aves en su granja. Por ejemplo, si mantener 500 cabezas requiere $ 200 / mes ($ 0.4 por ave), entonces para 1000 piezas. – $370/mes ($0.37 por codorniz).
Una fuente adicional para aumentar la rentabilidad de su negocio es el procesamiento de excrementos de pájaros en fertilizantes listos para usar. Estos productos tienen una gran demanda en la agricultura, por lo que no tendrás ningún problema con la implementación. En promedio, cada 500 codornices le traerán entre 150 y 200 dólares adicionales de ganancias netas cada año.

¿Necesito un permiso para abrir un negocio de cría de codornices?

Muchos criadores de codornices no registran sus actividades en el Servicio de Impuestos Federales y no pagan impuestos. Sin embargo, no violan las leyes de la Federación Rusa. Venta de excedentes de productos agrícolas cultivados por cuenta propia parcela familiar, no es una actividad empresarial, lo que significa que no está gravada. Pero este método tiene importantes inconvenientes. No podrá organizar un negocio serio, y los canales de distribución de huevos y canales se limitan al mercado de alimentos, amigos, conocidos y vecinos.

Su granja definitivamente será revisada por representantes de los servicios de bomberos y Rospotrebnadzor. Deben emitir permisos que indiquen que cumple con las normas de higiene y seguridad contra incendios.

¿Qué documentos se necesitan para abrir un negocio de cría de codornices?

Dada la información anterior, podemos concluir que para cultivar codornices a gran escala, es necesario redactar documentos de propiedad intelectual. Para esto debes:
Pagar impuestos estatales.
Hacer fotocopias de TIN y pasaporte.
Escribir dos solicitudes (registro y elección de régimen fiscal).
Lleve un paquete de documentos al Servicio de Impuestos Federales.

Pero los documentos más importantes para este negocio son certificados veterinarios y certificados de calidad (sin ellos, nadie cooperará con usted). Para obtener estos papeles, sus productos deben ser controlados en laboratorios especiales.

Lo que OKVED para los negocios

En tres días se le entregarán todos los papeles necesarios. Al preparar los documentos anteriores, no olvide indicar el código de su actividad. Para codornices en crecimiento, esto es OKVED 01.49.9.

Cómo hacer de la cría de codornices un negocio rentable

La cría de codornices como negocio tendrá éxito si establece una venta estable de productos.. Dicen los expertos que montándolo en casa se puede conseguir una rentabilidad del 70%. Puede comenzar a ofrecer sus productos a través de amigos y vecinos. En pequeños pueblos y aldeas, esta es una forma común de vender. Cuando el negocio de las codornices da la vuelta y se pone de pie, puede ir al mercado de la ciudad con grandes lotes.

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Empezar

Los avicultores experimentados afirman que la cría de codornices como negocio es un negocio muy rentable. Pero si es así, ¿por qué no es fácil para todos? Sí, se valora el ave y sus huevos, y esto es un hecho conocido. Pero, ¿es su costo realmente tan grande como para recuperar todos los costos iniciales y posteriores de criar codornices? A continuación, en el artículo, hablaremos sobre cómo construir un negocio sobre la cría de este pajarito y no perderse.

Huevos de codorniz y codorniz

Mucho antes de iniciar su propio negocio, vale la pena estudiar los pros y los contras de la empresa. En el caso de la cría de codornices como negocio, las reseñas suelen hablar a favor de dicho negocio. Los huevos de aves son muy apreciados. Son 3-4 veces más rentables que las de pollo en términos de demanda, beneficios y costo. Se cree que la ganancia del negocio en sus huevos puede alcanzar el 100%, pero solo si aborda el trabajo correctamente.

Pero en el caso de la cría de aves para carne, la rentabilidad alcanza solo el 25%. Aunque aquí hay muchos matices, como la precocidad y un ciclo de producción corto. En promedio, es posible amortizar un negocio de codornices en 6 meses, y esto es muy poco, en comparación con las mismas gallinas u otros animales domésticos.

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La carne de codorniz se clasifica como un tipo dietético. Es muy sabroso y caro. Los huevos de pájaro tampoco son baratos. También son increíblemente útiles, tienen una larga vida útil y tienen una gran demanda. Estos son los principales beneficios negocios similares, pero no todos.

codornices y codornices

• Las codornices crecen rápido. Se están desarrollando activamente, comienzan a apresurarse temprano. Para el cultivo de carne el ciclo de producción dura hasta 3 meses.
• El costo de adquirir los primeros individuos, organizar un gallinero es mucho menor que en el caso de pollos, pavos, patos u otros animales domésticos, lo que está asociado con el tamaño pequeño y la sencillez del ave.
• La cría de codornices como negocio también es beneficiosa porque estas aves casi nunca se enferman. Las enfermedades son extremadamente raras, con un mantenimiento inadecuado.
• No hay muchos competidores en este mercado. Criar un ave, por supuesto, es rentable, pero no todos tienen dónde hacerlo y hay muchos problemas.

Incubadora y codorniz

En general, no existe un negocio ideal sin problemas, para que todo salga como un reloj. Hay fallas en cualquier negocio y debes estar preparado para ellas.

• Las codornices no incuban huevos, por lo que es imperativo adquirir una incubadora para mantener de forma independiente la cantidad de individuos en la manada o incluso aumentar la economía.
• Los pájaros no viven mucho. Se mantienen hasta por un año, si se crían para recibir huevos, y para carne, hasta 3 meses. Esto significa que definitivamente debes comprar una incubadora y criar animales jóvenes.
• Como se mencionó anteriormente, la cría de codornices es un negocio problemático. Debe estar preparado para el trabajo duro y regular en la granja.

Antes de comprar animales jóvenes, vale la pena preparar un plan de negocios, planificar todo, comprar equipo necesario y solo entonces ya codornices. Para comenzar a criar codornices, vale la pena gastar mucho dinero. El plan de negocios asume los siguientes gastos iniciales:

codorniz

• crecimiento joven;
• alquiler de locales;
• registro de una empresa privada;
• popa;
• incubadora;
• células.

Para que el negocio funcione con éxito, vale la pena decidir inicialmente su dirección y comprar aves sanas y reproductoras, para luego recibir de ellas las mismas crías sanas y de pura sangre.

En promedio, todo esto costará alrededor de 800-850 dólares. Además, si el negocio crece (de 1000 codornices o más), necesitará contratar a un mano de obra, porque una familia no puede hacer frente aquí! Y esto es un costo adicional, pero etapa inicial cuando la granja es todavía pequeña, se pueden ignorar.

cría de codornices

Es importante comprender que si un criador decide construir un negocio en la cría de codornices, es necesario abordar el asunto con toda responsabilidad.

Si hablamos de las condiciones de detención, las aves se mantienen en jaulas para codornices con un piso inclinado de malla y una plataforma para mantenerlas secas y limpias en el interior. La temperatura óptima del contenido es de + 15 ... + 25 grados con una humedad del 40-60%. La iluminación es tenue, de lo contrario, las aves comenzarán a picotearse entre sí. También es importante equipar la casa con un buen sistema de ventilación, pero evitando corrientes de aire.

Si hay corrientes de aire constantes en la habitación, las codornices comenzarán a soltar plumas.

Es mejor usar bebederos de goteo, se consideran los más convenientes. Los comederos se colocan fuera de la jaula para que las aves puedan alcanzarlos sacando la cabeza fuera de la jaula. Lo mejor es alimentar a las codornices con pienso completo para gallinas ponedoras. ¡Aunque cuesta mucho, se paga completamente solo!

¡En las primeras 3 semanas después del nacimiento, es imposible restringir la nutrición de las codornices! Si carecen de algunos nutrientes, se retrasarán en el desarrollo. A partir del día 50, puede pasar a 3-4 comidas al día. Se consumen hasta 200 g de alimento por individuo por día.

Cría y mantenimiento de codornices

La parte más difícil de la cría de codornices como negocio es averiguar dónde vender los productos. Este es el punto principal y debe pensarse mucho antes de iniciar un negocio. El criador debe tener al menos 3-5 puntos potenciales en los que pueda vender su producto, pero cuanto más mejor. Vale la pena llegar allí con una propuesta para el suministro de bienes, pero solo con listo oferta comercial cuando la primera producción será ya.

Por supuesto, inicialmente puede comenzar con un pequeño negocio "doméstico" y verificar cómo se compran los huevos, vendiéndolos a amigos y familiares. Pero esto solo es posible con un pequeño número de aves. Si hay un deseo de ganar más, entonces tendrá que expandir la red de distribución y buscar clientes regulares: puntos en el mercado, en tiendas, en fábricas.

Lo principal a la hora de encontrar lugares para vender es la asertividad, la confianza en uno mismo, en sus productos y en la garantía que el criador puede ofrecer. Todos los productos deben ser buenos; algunos lugares pueden requerir certificados que confirmen la frescura y la calidad.